Ardbeg Ten

Kategorie:

Popis

Ardbeg je ve světě skotské whisky kultovním pojmem. Palírna byla na drsném ostrově Islay založena již před 200 lety a charakter její whisky odráží divokou krajinu, kde vzniká. Při její výrobě se používá voda získávaná z blízkého jezera Loch Uigeadail a ječmenný slad nakouřený na výjimečně vysokou úroveň 50 ppm. Díky intenzivnímu nakouření a komplexnímu charakteru si whisky získala fanoušky po celém světě, ale také řadu těch nejvyšších odborných hodnocení.

Ardbeg Ten je mimořádně rašelinová, kouřová a komplexní sladová whisky. Její rašelinové tóny přitom zdůrazňují přírodní sladkost whisky a dokonale se vyvažují.

Whisky zraje deset let v sudech, není filtrována zastudena a lahvována je při síle 46 %.

Aroma: intenzivní kouřové a ovocné tóny, tóny rašeliny, šťavnatých citronů a limet a hořké čokolády. Přes sladký kouř se objeví výrazné tóny mentolu a černého pepře, následované tóny dehtu a grafitu.
Chuť: výbušné tóny rašeliny spolu s tóny citronové a limetové šťávy, černého pepře a skořicového karamelu. Poté se projeví tóny slané vody, jemného podmáslí, zralých banánů a bobulí. Kouř na patře se postupně zintenzivňuje a přináší nové tóny cappuccina a opečených marshmallow.
Závěr: velmi dlouhý a kouřový, s tóny dehtu, espressa, anýzu, pražených mandlí a jemnými náznaky ječmene a čerstvých hrušek.

Naše hodnocení