Popis
Rumy S.B.S neboli Single Barrel Selection vznikají jako single cask edice z jednoho sudu.
Této edice bylo vyrobeno 156 lahví. Rum byl destilován v roce 1999 v Guyaně. Vyroben byl kotlíkovou destilací z melasy a zrál dlouhých 23 let v sudu po bourbonu. Lahvován byl v srpnu 2022 při síle 62,6 % a bez použití studené filtrace.
Aroma: zajímavé spojení ovocných a metalických tónů; výrazné a intenzivní s nádechem dubového dřeva.
Chuť: tóny mandlí, sušeného ovoce a opáleného dřeva.
Závěr: příjemně dlouhý, s tóny kandovaného ananasu.
Naše hodnocení